​​​​​​​

Uitgebreid assortiment

Met acht verschillende soorten grillworsten, waaronder naturel, naturel met kaas, kip, kip met kaas, sambal kaas, bami, saté en Spaanse grillworst, is er voor iedereen iets te kiezen. Maar de grillworst is niet het enige waar klanten voor terugkomen. Ook de diverse ham soorten, zoals de ambachtelijk gemaakte achterham, zijn geliefd. Wekelijks worden er duizenden kilo’s worst en vleeswaren gemaakt, wat getuigt van de immense populariteit.

Onze leverworst wordt hier gemaakt volgens een geheim recept. Andere producten die een podium verdienen zijn de gegrilde gehaktproducten, rookworst, BBQ-worst en de gebraden gehaktballen en spareribs. Deze producten zijn onmisbaar voor de slagerijen van Gelderblom en mogen niet ontbreken in het assortiment.

Rollades

Rollade is een klassiek vleesgerecht dat vooral populair is tijdens feestdagen en speciale gelegenheden. de rollades kunnen gebraden of geroosterd worden.

• Carpaccio rollade; malse biefstuk met pestomarinade, pijnboompitten en Parmezaanse kaas. Verkrijgbaar als schijf of als rollade. Kan gebakken worden als biefstuk.
• Shoarmarollade
• Provençaalse rollade
  

pate

Wij hebben voor u originele Belgische paté. Paté, zoals paté hoort te zijn. Heerlijk als voorgerecht of op een toastje. Wij leveren een wisselend assortiment.

De paté is verkrijgbaar in plakken van diverse gewichten.

• Roompaté
• Bourgondische paté
• Peperpaté
• Cranberrypaté
• Notenpaté

streekproducten

Voor een echt streekproduct kunt u bij ons terecht. Wij maken bijvoorbeeld droge worst en rookworst, welke als bekroonde producten, een echte aanraders zijn. Kom snel langs in de winkel om deze te proberen!

Innovatie en ontwikkeling

Ook in onze worstmakerij is men continu bezig met innovatie. De slagers delen hun kennis met de worstmakerij om zo tot een optimaal kwaliteitsniveau te komen. De afgelopen jaren zijn er veel ontwikkelingen geweest op het gebied van zoutreductie en worden er meer natuurlijke ingrediënten toegevoegd om de kwaliteit te verbeteren en bij te dragen aan een gezonder product. We gaan u in de toekomst zeker verrassen met nieuwe producten uit onze eigen worstmakerij. 

Vakmanschap en passie

Wat de producten van Gelderblom zo bijzonder maakt, is de passie en het vakmanschap dat in elke stap van het proces zit. Het smaakt wat onze worstmaker maakt! Onze kracht is ons ambacht! De unieke recepturen en exclusieve samenstellingen maken dat de producten van Gelderblom zich onderscheiden in kwaliteit en smaak.
Voor meer informatie over de ambachtelijke worstmakerij en de heerlijke producten, bezoek je onze winkels. Laat je verleiden door de authentieke smaken en ontdek waarom zoveel klanten keer op keer kiezen voor de producten van Gelderblom.

​​​​​​​

De ambachtelijke aanpak

Al ruim dertig jaar hebben de Gelderblom slagers hun eigen ambachtelijke worstmakerij waar tal van producten op traditionele wijze worden gemaakt. De unieke samenstelling van goed vlees en specifieke ingrediënten zorgt voor een hoogwaardig product. De worstmakers werken met geheime recepturen die generaties lang zijn doorgegeven en verfijnd.

pijlers van gelderblom

vleeswaren

Een aantal producten uit eigen worstmakerij heeft in de loop der jaren een hoge waardering gekregen door deelname aan diverse vakwedstrijden in binnen- en buitenland, maar vooral door onze vaste klanten.

Probeer zelf en ontdek wat wij nog meer voor lekkers in huis hebben!

​​​​​​​

panklare producten

In de categorie vlug- en panklare producten scoren we hoog met eigengemaakte producten. Heerlijke producten uit eigen productie van vers vlees en fijne kruiden en marinades.

​​​​​​​